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Cuando era niño, mi mamá era tejedora. Recuerdo que a menudo había un proyecto en su telar, su rueca escondida en la esquina y la gran olla de enlatado en la estufa, teñiendo hilos. Ahora me pregunto si siempre he sentido curiosidad por los tintes naturales, porque en tercer grado, mi mamá me ayudó a armar un proyecto de ciencia usando alimentos como tintes naturales.
Recientemente, cuando mi mamá trajo una pila de libros para niños sobre artes de la fibra, también trajo varios libros sobre el uso de tintes naturales para telas e hilos, sabiendo que mi interés por los tintes naturales se había reavivado. Hojeé los libros, aprendí cosas que no sabía, deseando obtener más detalles sobre el teñido de telas, sabiendo que no estoy lista para comprar productos químicos para usar como agentes fijadores y finalmente me instalé en los tintes alimentarios naturales que conozco y amo.
Pero esta vez, elegí no usarlos para tela. Decidí usarlos como alimento. Quería darles a mis hijos la oportunidad de colorear algo y los huevos de Pascua parecían la elección perfecta.
Usar alimentos para tintes naturales (de huevos, telas no sintéticas e hilo no sintético) es increíblemente fácil. Algunos alimentos son tintes naturales (o como los conocemos, agentes colorantes), como el café, té, cúrcuma, mostaza, uvas (vino), frutos rojos, remolacha, etc.
A continuación se explica cómo hacer sus propios tintes de huevo:
Materiales
- Su comida para colorear + 1 cucharada de vinagre + 2 tazas de agua = Tinte de huevo
- (El vinagre es el agente de fraguado). Deje hervir todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante 10 minutos o más.
Si viertes la mezcla a través de un colador, obtendrás un líquido que te dejará con un tinte de color sólido. Dejar el material alimenticio en la mezcla le dará al huevo un color moteado.
Para obtener varios colores:
- Rojo: remolacha, col, frambuesas rojas, fresas.
- Amarillo: piel de cebolla, cúrcuma, mostaza
- Azul / Morado: arándanos, moras
- Verde: mezcla tus tintes amarillos y azules
- Naranja: mezcla tus tintes rojos y amarillos
Usamos frambuesas rojas para el rojo, azul y moras para el azul / morado, y una combinación de cúrcuma, mostaza y cáscaras de cebolla para el amarillo. Para un segundo lote, usamos remolacha para obtener un rojo más vibrante.
También hicimos huellas de hojas en algunos de nuestros huevos. Para hacer esto, simplemente presione la hoja contra el huevo, envuélvalo firmemente dentro de una media vieja de nailon, gírelo para mantenerlo tenso y tíñelo todo el tiempo que pueda para dejarlo reposar.
El huevo de arriba se tiñó con arándanos y el huevo de abajo se tiñó con remolacha. Ambos se dejaron en remojo durante más de una hora. Los dejamos bien envueltos cuando se retiraron del color y se dejaron secar un poco antes de quitarles las medias y pelar las hojas.
Y como no podía soportar que todas esas bayas cocidas a fuego lento se desperdiciaran, ¡las usé para hacer zapatero de bayas!
Zapatero de bayas
- 1 cuarto de galón (4 tazas) de bayas (o fruta picada de otra variedad)
- 2 tazas de azucar
- 1 taza de harina
- 1 barra de mantequilla
- 1.5 cucharadita de levadura en polvo
- pizca de sal
- 2/3 taza de leche
Revuelva las bayas / frutas y 1 taza de azúcar. Dejar de lado. Haga una masa de harina, 1 taza de azúcar, polvo de hornear, sal y leche. Derretir la mantequilla en un molde para hornear (9 × 13). Agregue la mitad de la masa a la sartén y mezcle con mantequilla. Coloque la mezcla de bayas encima de la masa, luego cubra con la masa restante. No mezclar. Hornee a 350 F hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 45 minutos.
Nota: es posible que desee utilizar menos azúcar, según la fruta. Dos tazas de azúcar lo hacen muy dulce. También puede preferir usar menos mantequilla.